NIEUWJAARSMENU


Coupe Champagne met 2 warme hapjes en 2 aperoglaasjes

Voorgerechten

Toast met gerookte zalm en zeeuwse oesters (3st)

of

Carpaccio van in kruiden gegaard hert en wildpaté met ajuinconfijt

Tussendoortje

Vissoep met stukjes vis en garnaaltjes

Hoofdgerechten

Filet van Baars dugléré met aardappelpuree en warme wintergroentjes

of

Varkenshaasje fine champagne met kroketjes en wintergroentjes

Dessert

Nieuwejaarkes Zoet

of 

Kaasbordje

NIEUWJAARSMENU à 75€